Anda sedang mencari ide resep jamur merang kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang kuah asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang kuah asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur merang kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Judul masakan ini pun terinspirasi darinya Asem-Asem Jamur Merang, namun dalam masakan Jamur Merang Kuah Asem ini ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan hilangkan. Seperti labu siam yang kecil-kecil di atas itu sebenernya dalam resep Mba Endang tidak ada tetapi karena saya merasa bahan olahan utama jamurnya terlalu sedikit sayapun mengecek isi kulkas, dan ternyata ada labu siam yang ingin. Jamur Merang Kuah Asam Buat yg suka asem pedes, wajib cobain resep ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur merang kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Merang Kuah Asam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Merang Kuah Asam:
- Sediakan 1/4 ons jamur merang
- Ambil 3 belimbing wuluh potong melintang
- Gunakan 6 bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 cabe rawit merah iris tipis
- Siapkan 5 cabe keriting hijau iris tipis
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya saus tiram
- Sediakan 2 sdm gula aren / jawa
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Tadinya mau beli ikan tongkol, eh salah beli jd ikan tenggiri. Resep aslinya sih pake ikan tuna, tp saya ganti jd ikan tenggiri ( karna adanya itu) 😁 Resep diadaptasi dr. Resep Asam-Asam Jamur Merang Khas Sukabumi - Sukabumi populer dengan sajian gurih dan lezatnya, menyerupai ayam panggang, lumpia serta pepesnya. Namun, siapa sangka jikalau salah satu kota di Jawa Barat tersebut dapat menyulap jamur merang menjadi suatu hidangan yang sangat lezat.
Langkah-langkah membuat Jamur Merang Kuah Asam:
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lengkuas, jahe, daun salam. Tumis hingga layu dan harum.
- Masukkan belimbing wuluh.
- Masukkan saus tiram dan air matang. Masak hingga mendidih. Lalu tuang air asam.
- Masukkan jamur merang. Masak hingga jamur matang. Tambahkan garam, gula aren, kecap manis, kaldu bubuk.
- Selesai dehh.. enak bgt buat yg suka asem pedes.
Sajian tersebut juga masih belum dikenal masyarakat luas, jadi Anda. Resep Asam-Asam Jamur Merang Khas Sukabumi - Sukabumi terkenal dengan sajian gurih dan lezatnya, seperti ayam panggang, lumpia serta pepesnya. Namun, siapa sangka jika salah satu kota di Jawa Barat tersebut bisa menyulap jamur merang menjadi suatu hidangan yang sangat lezat. Sajian tersebut juga masih belum dikenal masyarakat luas, jadi Anda harus. Resep Asam-Asam Jamur Merang Khas Sukabumi - Sukabumi terkenal dengan sajian gurih dan lezatnya, seperti ayam panggang, lumpia serta pepesnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Merang Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
