Lagi mencari ide resep tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbunya : Bawang bombay Bawang daun Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Tomat Gula merah Kaldu ayam/penyedap Garam. Tumis brokoli dan udang ala ''Gres''. Resep tumis brokoli hijau dengan jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Shimeji Bawang Putih (Garlic Broccoli-Shimeji Stir Fry) menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Shimeji Bawang Putih (Garlic Broccoli-Shimeji Stir Fry):
- Gunakan 1 kuntum brokoli (ukuran kecil / sedang)
- Siapkan 1 bks jamur shimeji putih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Sediakan 500 ml air (rebus)
- Sediakan 1/2 sdt garam (rebus)
- Gunakan 1/4 sdt minyak wijen (opsional)
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam / sapi (bs diganti 1/4 sdt garam)
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan secukupnya lada putih / merica bubuk
Untuk siramannya, jamur merupakan pilihan terbaik. Jenis jamur apapun oke digunakan di resep ini, jadi jangan ragu untuk menukarnya dengan jamur tiram, merang, kancing, shiitake, enoki atau jamur. Tumis Brokoli Jagung Keputren ini juga sangat mudah dibuat untuk makan siang akhir pekan. Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan.
Cara membuat Tumis Brokoli Jamur Shimeji Bawang Putih (Garlic Broccoli-Shimeji Stir Fry):
- Potong brokoli sesuai kuntum kecil-kecil. Cuci bersih di air mengalir.
- Potong / buang akar jamur shimeji. Cuci bersih di air mengalir.
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam.
- Masukkan brokoli ke dalam air mendidih, rebus selama 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Masih menggunakan air rebusan yg sama, masukkan jamur shimeji dan rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
- Pada wajan yg sama, buang air rebusan, keringkan. Masukkan minyak zaitun.
- Setelah minyak mulai panas, masukkan bawang putih yg dicincang halus / diparut. Tumis bawang sampai harum.
- Masukkan brokoli dan jamur shimeji pada tumisan bawang.
- Masukkan bumbu-bumbu. Aduk rata selama 1-2 menit. Matikan kompor.
- Masukkan minyak wijen, aduk rata kembali. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati.
Dimana seperti yang diketahui bahwa kandungan yang terdapat di dalam brokili Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan. Shimeji Mushroom is the third most popular mushroom in Japan, after shitake and enoki. They are called "beech mushrooms" because they often grow on fallen beech trees. Shimeji mushrooms are buttery and nutty.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis brokoli jamur shimeji bawang putih (garlic broccoli-shimeji stir fry) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
