Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Resep Sup Ayam Jamur Kuping Oleh Kueresep Com Craftlog. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam jamur kuping menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ayam jamur kuping:
- Ambil 2 potong ayam (dicincang ssuai slera)
- Sediakan 1 kentang (pot dadu)
- Sediakan 1 wortel (iris miring)
- Gunakan Jamur kuping yg sudah direndam
- Sediakan Kol
- Gunakan Daun sup
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Sediakan sedikit Jahe
- Gunakan 1 Kapulaga
- Siapkan 1 Bunga lawang
- Sediakan 2 Cengkeh
- Gunakan 1 Kayu manis
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap (bole diskip)
- Sediakan Penyedap (bole diskip)
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Cara membuat Sup ayam jamur kuping:
- Cuci bersih ayam dan cincang/potong sesuai selera.. Lalu rebus dipanci,
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,merica dan jahe..
- Setelah ayam matang,masukan kentang,wortel dan kol ke panci..diamkan sampe empuk
- Lalu tumis bumbu halus tadi,masukan kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis hingga harum..
- Kemudian rebusan tadi masukan jamur,daun sup dan daun bawangnya..aduk,lalu masukan bumbu yg sudah ditumis tadi jgn lupa beri garam dan penyedap secukupnya..
- Sup siap dihidangkan 😍😍
Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
