Lagi mencari inspirasi resep saus jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus jamur kancing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan saus jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#resepjamurkancing #jamurkancingsaustiram Banyak jenis jamur yang tumbuh di Indonesia. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat saus jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Jamur Kancing menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saus Jamur Kancing:
- Sediakan 1 lt air, untuk merebus
- Gunakan 600 gr jamur kancing
- Ambil 107 gr bawang bombay, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 6 buah bawang putih, keprek
- Sediakan 5 batang daun bawang, potong kasar
- Gunakan 4 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm daun oregano kering
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Untuk saus jamur, di resep saya pakai jamur champignon, namun menurut saya jamur kancing lebih oke. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat. Resep jamur kancing - Bahan masakan memang perlu dipilih sesuai dengan apa yang akan dimasak dan disesuaikan dengan masakan.
Langkah-langkah membuat Saus Jamur Kancing:
- Rebus jamur, bawang bombay, tomat, daun bawang, dan bawang putih hingga matang. dinginkan. Setelah dingin blender semua rebusan hingga halus. (Tekniknya sama seperti membuat Saus Tomat Homemade) - (lihat resep)
- Masak kembali jamur yang sudah dihaluskan dengan menambahkan, garam, gula, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk sesekali, jika rebusan sudah meletup-letup masukkan daun oregano kering, masak terus dengan api kecil hingga mengental.
- Jika rebusan jamur sudah mengental matikan api, dinginkan. Jika sudah dingin bisa disimpan di almari es dengan wadah plastik. saus jamur kancing sudah siap dipakai.
Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran. Jamur kancing juga membawa vitamin D dalam bentuk ergocalciferol. Itu adalah vitamin esensial yang larut Jamur juga sering dijadikan topping pasta atau saus steak. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat saus jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
