Lagi mencari ide resep oseng soun jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng soun jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng soun jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng soun jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng soun jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Soun Jamur Kuping menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Soun Jamur Kuping:
- Sediakan 3 ikat soun
- Ambil 5 buah cabai setan
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan Segenggam jamur kuping (rendam air panas, iris)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Sedikit lengkuas
Resep soun goreng jamur kuping enak banget Bahan • Soun goreng • Bahan: • Soun • Wortel • Jamur kuping • Jamur paha ayam. tumis atau oseng-oseng merupakan masakan tradisional khas Indonesia yang juga bisa dibuat dari soun dan juga jamur kuping . Apa Bedanya Soun, Bihun, dan Misoa? Tiga Mi Putih yang Tampak Serupa. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Cara membuat Oseng Soun Jamur Kuping:
- Rendam soun dalam air (air biasa ajaa jangan panas) sampai empuk.
- Selesai di rendam, tiriskan. Kemudian beri kecap manis hingga tercampur rata.
- Iris bawang dan cabai, tambahkan daun dalam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan soun lalu aduk, kemudian masukkan jamurnya.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk lagi, tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Bisa dimakan langsung (digado) atau pakai nasi juga enak 😁
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan. (jamur kuping). Dinamakan jamur kuping karena bentuk tubuhnya menyerupai telinga manusia. Umumnya jamur kuping ditemui berwarna cokelat muda hingga kemerahan. Berikut ciri-ciri fisik jamur kuping : Begaian atas permukaan jamur agak mengilap, berurat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng soun jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
