Lagi mencari ide resep jamur tiram krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram. Karena citarasanya yang gurih dan renyah, jamur krispy sudah menjadi salah satu pilihan kudapan favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Tiram Krispy menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur Tiram Krispy:
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Gunakan 8 sdm tepung terigu cakra
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas. Jamur-jamur tersebut memiliki bentuk yang berbeda-beda. Dan kali ini kami akan mengulas tentang cara membuat jamur crispy yang renyah dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tiram Krispy:
- Cuci bersih jarum tiram. Rendam dengan air garam selama 10 menit. Kmdn tiriskan dengan cara diperas sampai airnya habis dan jamur kering, lalu suwir2
- Siapkan bahan tepung, campur semua bahan. Kocok lepas telur
- Masukkan jamur ke kocokan telur, lalu balurkan telur merata ke seluruh jamur. Masukkan ke tepung kering lumuri dengan tepung sambil sedikit diremas2. Angkat jamur dg sedikit dikibas2kan, lalukan sampai semua jamur habis
- Panaskan minyak, dan goreng jamur dengan api sedang sampai kering dan golden brown, angkat dan tiriskan
- Sajikan jamur tiram krispy dengan cocolan saos sambel atau saos tomat.. nikmat deh
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang cukup khas. budidaya tanaman. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram. Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
