Sedang mencari inspirasi resep sop simple jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop simple jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak sop sayur jamur kuping sederhana, mudah dan enak. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop simple jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop simple jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop simple jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Simple Jamur Kuping menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Simple Jamur Kuping:
- Gunakan 5 buah wortel, kupas potong2 sesuai selera
- Ambil 1 kuntum bunga kol, potong2 per kuntum
- Gunakan Jamur kuping, cuci rebus dgn garam
- Gunakan 1 buah Tofu, rendam air hangat potong2
- Ambil Secukupnya daun bawang iris halus
- Ambil Secukupnya kaldu jamur Non MSG /Penyedap sesuai selera
- Ambil Bawang merah goreng utk taburan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Resep Sop Sawi Jamur Kuping betul-betul cocok untuk Anda yang sedang kepepet saat memasak.
Langkah-langkah membuat Sop Simple Jamur Kuping:
- Rebus air masukkan jamur kuping dan sedikit garam, sampai jamur empuk, angkat cuci tiriskan, potong2, Rendam air hangat tofu kmdn potong2
- Rebus air/kaldu ayam kampung sampai mendidih, masukkan potongan wortel
- Tumis bumbu halus hingga harum kmdn masukkan dalam kuah sop
- Masukkan bumbu, bunga kol, jamur, tofu, masak hingga matang terakhir masukkan daun bawang yang diiris halus dan kaldu jamur, tes rasa, hidangkan taburi bawang merah goreng
Jamur Kuping adalah jamur yang pertama kali dibudidayakan bahkan sebelum jamur Shiitake di Cina. Di Indonesia jamur Kuping sangat lumrah dikenal di kalangan masyarakat menengah ke bawah setelah jamur merang. Pada acara-acara pesta hajatan masakan sop (kimlo). Kami adalah petani jamur kuping super yang mempunyai stok barang jamur kuping dalam bentuk basah maupun kering. Kami siap menjadi supplier jamur kuping super untuk kebutuhan resto, hotel, pasar tradisional, modern market, dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Simple Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!