Sedang mencari inspirasi resep tumis udang dan brokoli penuh cinta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang dan brokoli penuh cinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis brokoli bisa dipadukan dengan aneka topping kesukaan. Memasak nggak hanya enak dan disukai keluarga, tapi juga harus sehat dengan takaran nutrisi pas buat orang tercinta. Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang dan brokoli penuh cinta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis udang dan brokoli penuh cinta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis udang dan brokoli penuh cinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Udang dan Brokoli penuh cinta memakai 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Udang dan Brokoli penuh cinta:
- Ambil 150 gram udang bersihkan tanpa kepala dan kulit
- Sediakan 250 gram brokoli potong-potong
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang potong serong
- Ambil 50 gram bawang bombay potong potong tipis membulat
- Ambil 50 gram jamur kuping seduh air hangat, cuci bersih potong-potong
- Gunakan 3 buah cabai merah potong serong
- Sediakan 3 buah cabai hijau potong serong
- Ambil 3 siung bawang putih potong tipis
- Sediakan 6 siung bawang merah potong tipis
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sendok teh saus tiram
- Gunakan 2 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir (pengganti penyedap rasa)
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Bahan-bahan Tumis Brokoli Udang, petunjuk resep, informasi gizi dan nilai. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga harum.
Cara menyiapkan Tumis Udang dan Brokoli penuh cinta:
- Panaskan penggorengan di atas kompor. Setelah penggorengan panas, tuang minyak goreng. Atur kompor dengan api sedang. Setelah minyak goreng panas, masukkan bawang bombay. Aduk hingga harum, lalu masukkan bawang putih, aduk sebentar lalu masukkan bawang merah, cabe merah. Aduk-aduk. Kemudian masukkan udang dan garam, daun serai, daun salam, brokoli, jamur kuping, wortel sambil diaduk-aduk. Tuangkan juga minyak wijen, saos tiram dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk beberapa beberapa menit, angkat.
Masukan udang, masak hingga berubah warna, beri sedikit air, masukan garam dan lada. Masak sehat di rumah dengan tumis brokoli tahu putih berikut. Praktis dan enak disandingkan lauk yang ditumis atau digoreng. Sebelum membeli brokoli, pastikan memilih yang dalam kondisi segar. Ditandai dengan batang dan kuntumnya masih berwarna hijau segar, tidak berarir, dan pastikan tidak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis udang dan brokoli penuh cinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
