Anda sedang mencari inspirasi resep sop sohun jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sohun jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sohun jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sohun jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop sohun jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Sohun Jamur Kuping menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Sohun Jamur Kuping:
- Siapkan 1 buah wortel uk besar
- Gunakan 1 buah kentang uk sedang
- Gunakan 6 butir baso
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daum seledri
- Ambil 1 bungkus masako ayam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 50 gr sohun
- Ambil secukupnya Jamur kuping
- Siapkan 1 liter air
Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping, serta irisan bengkoang. Resep Sop Sawi Jamur Kuping betul-betul cocok untuk Anda yang sedang kepepet saat memasak. Jamur kuping merupakan salah satu jamur yang memuliki bentuk hampir menyerupai kuping.
Cara membuat Sop Sohun Jamur Kuping:
- Potong" wortel, kentang, daun bawang, seledri, jamur kuping dan baso.. sisihkan
- Didihkan air, setelah mendidih masukan wortel dan kentang.. kemudian masukan baso.. tambahkan masako dan lada bubuk, masukan jamur kuping dan daun bawang.. masak hingga matang terakhir masuka sohun.. matikan api masukan irisan seledri..
Jamur kuping ini biasa disebut dengan nama lember oleh masyarakat suda karena teksturnya yang kenyal juga mudah untuk diolah dengan berbagai macam cara pengolahan. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Tambahkan kembang tahu, sedap malam, jamur kuping dan makaroni, rebus terus sampai makaroni matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sohun jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
