Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan+jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan+jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan+jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan+jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan+jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan+Jamur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan+Jamur:
- Siapkan 3 ekor ikan salem
- Ambil 3 ikat kemangi
- Ambil 4 bh tomat ijo
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 ons jamur merang
- Gunakan Bumbu ulek :
- Siapkan 15 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh rawit setan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh kunyit (uk sedang)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 btg sereh (bag dlm, iris tipis)
- Ambil Jahe+lengkuas (secukupnya)
- Ambil Garam, gula pasir, penyedap rasa (secukupnya)
Jamur Champignon atau jamur kancing ini adalah jenis jamur yang paling mudah ditemukan di supermaket. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Cara membuat Pepes Ikan+Jamur:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis&garam (masukan kulkas&tunggu sampai 1jam)
- Ulek semua bumbu, setelah halus campurkan daun kemangi, tomat ijo&jamur merang yg sudah diiris kecil
- Aduk rata, setelah itu beri perasan jeruk nipis sesuai selera & koreksi rasa
- Lalu ambil ikan, belek bagian perutnya, kemudian isi & tambahnkan minyak sayur 1 sdm (supaya setelah matang warna pepesnya cantik gak pucet), lalu bungkus dgn daun pisang (lakukan sampai selesai)
- Setelah itu kukus didandang selama kurang lebih 2 jam (supaya lunak) setelah matang, kemudian bakar di teflon (supaya pepes nya kering & tdk berair dlm nya)
Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes Seperti ikan dari sungai, jamur yang tumbuh di hutan, sayuran dari ladang, hingga ampas minyak. Pepes tidak hanya terbuat dari ikan saja lho, Moms. Jamur yang kenyal ditambah bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat resep pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Resep pepes ikan mas pedas,cara masak pepes ikan mas,bumbu pepes ikan mas,resep pepes Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan. Selain jenis pepes ikan ini masih banyak olahan pepes dengan menggunakan bahan lainnya ialah ayam, tahu, jamur serta aneka jenis lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan+jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
