Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kuping dan jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping dan jamur merang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping dan jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis jamur kuping dan jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jamur kuping dan jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis jamur kuping dan jamur merang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis jamur kuping dan jamur merang:
- Gunakan 200 gr jamur merang
- Ambil 10 gr jamur kuping kering (rendam dalam air)
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cabai bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Pertama siapkan jamur merang dan dipotong sesuai selera. Selanjutnya cucilah hingga bersih kemudian dipotong menjadi dua bagian. Setelah itu tambahkan jamur kuping ke dalamnya dan tumis kembali sebentar. Selanjutnya tambahkan air secukupnya dalam tumisan lanjutkan dengan.
Cara membuat Tumis jamur kuping dan jamur merang:
- Rendam jamur kuping kering (saya kurang tau berapa jam/menit untuk merendam jamurnya, biasanya saya rendam malam, terus paginya saya masak), lalu potong tipis" seperti mie
- Cuci bersih jamur merang, bisa iris menjadi 2/4.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan wortel yang telah di iris tipis, tumis sebentar, lalu masukkan jamur kuping, tumis lagi sebentar, lalu masukkan jamur merang, tumis lagi.
- Tambahkan air sedikit.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan cabai bubuk. Tumis hingga rata. Lalu tambahkan sisa air.
- Tumis hingga matang.
- Optional : bisa ditambahkan kecap jika terlalu pedas.
Resep Tumis Jamur- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah untuk disajikan menjadi makanan sedap dan nikmat. Selain mudah untuk didapatkan proses pembuatannya juga sangat mudah dan tidak memakan banyak waktu. Lihat juga resep Tumis Tahu Jamur Kancing enak lainnya. Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kuping dan jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
