Sedang mencari inspirasi resep lumpia semarang isi rebung & ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang isi rebung & ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Semarang ini sangat cocok saat hangat dengan saus kentalnya yang sangat khas membuat lumpia Semarang ini semakin ketagihan. Demikian tips beserta Cara Membuat dan Resep Lumpia Isi udang rebung Praktis Dan Enak. Anda pasti akan ketagihan untuk menikmatinya serta Sajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang isi rebung & ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia semarang isi rebung & ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia semarang isi rebung & ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 250 g tepung terigu
- Ambil 2 putih telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 500 ml air dingin / air es
- Sediakan 500 g rebung (potong korek api)
- Gunakan 250 g ayam (cincang & buang tulang)
- Sediakan secukupnya jamur kuping
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Saos cocolan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit merah kecil
- Gunakan 1 bungkul gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm maizena
Lihat juga resep Lumpia isi rebung wortel khas semarang enak lainnya. Lumpia isi rebung wortel khas semarang. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung Resep & Cara Membuat Lumpia Semarang Resep Lumpia Goreng Isi Ayam Teriyaki + Saus Lumpia Semarang Step By Step.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang isi Rebung & Ayam:
- Langkah pertama kita buat kulitnya dl ya. Campurkan semua bahan kulit & aduk ratas,tekstur adonan jgn trll kental atau terlalu encer ya mom's supaya kulit renyah. Panaskan teflon lalu oleskan adonan ke teflon hingga rata. Saya gunakan kuas sedang agar lebih mudah. Lakukan hingga adonan habis. sisihkan
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum,masukkan ayam,rebung & jamur kuping. masak hingga setengah matang,lalu tambahkan irisan daun bawang,masak hingga matang,dan biarkan dingin.
- Ambil selembar kulit lumpia,isi dg bahan isian tadi, dan gulung bentuk amplop,olesi pinggiran kulit dg putih telur /sisa adonan. (me : sisa adonan). Lakukan hingga isian habis. Lalu goreng dg minyak panas,usahakan gunakan api sedang supaya hasilnya cantik.Tiriskan..
- Cara buat saos cocolan : haluskan bawang putih & cabe rawit,lalu tumis sebentar hingga harum. tambahkan air lalu gula merah,aduk hingga mendidih. Masukkan penyedap & garam. koreksi rasa,jika sudah sesuai,masukkan larutan maizena aduk lagi hingga kental & meletup letup. saos cocol siap di gunakan.
Maka dari itu simak resepnya berikut ini. Bisa dilihat saat ini terdapat banyak varian lumpia mulai dari isi sayuran, sosis dan daging. Ternyata ciri khas lumpia semarang ini yaitu dari bahannya salah satunya rebung muda. Resep Lumpia Semarang - Satu lagi kuliner nusantara yang tidak ada matinya digemari oleh banyak orang yaitu lumpia. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia semarang isi rebung & ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
