Sedang mencari ide resep tumis ati ampela jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ati ampela jamur kancing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ati ampela jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ati ampela jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ati Ampela Jamur Kancing menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Ati Ampela Jamur Kancing:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela ayam
- Sediakan 10 buah jamur kancing
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Iris Bumbu
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai keriting hijau
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Resep Tumis Jamur Ati Ampela. sajiansedap.grid.id. Bahan yang dibutuhkan dalam hal ini yaitu Setelah itu tambahkan ati ampela dan air secukupnya ke dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ati Ampela Jamur Kancing:
- Rebus ati ampela dengan daun salam, daun jeruk,dan serai sampai empuk, tiriskan, potong-potong, sisihkan.
- Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai matang
- Masukkan cabai, tumis sebentar, tambahkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram
- Masukkan ati ampela, tumis sebentar
- Masukkan jamur kancing
- Tambahkan air, gula, garam, masak sampai matang
Kemudian tambahkan juga bahan yang lain yaitu jamur, saus tiram, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, kecap dan juga garam. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ati ampela jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
