Sedang mencari ide resep ayam lada hitam cah brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam cah brokoli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Cah Daging Brokoli Lada Hitam: Siapkan wajan, berikan sedikit minyak, tunggu hingga panas dan masukkan bawang putih bersama dengan jahe kemudian tumis hingga tercium bau harum yang lezat. Masukkan daging yang sudah direbus kedalam tumisan dan aduk-aduk hingga. Didihkan air, rebus brokoli sampai diinginkan kematangannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam cah brokoli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lada hitam cah brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lada hitam cah brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam lada hitam cah brokoli memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam lada hitam cah brokoli:
- Siapkan 2 buah dada ayam filet
- Sediakan 250 gr brokoli
- Sediakan 100 gr jamur kuping
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Gunakan Jahe secukup nya
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil 1 ¹/² sdt gula pasir
- Ambil sesuai selera Saus sambal
- Sediakan Kaldu ayam
- Ambil 1 bungkus Saus tiram lada hitam
Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe. Begitupun Lina dengan resep yang satu ini. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam cah brokoli:
- Potong kecil-kecil ayam yang sudah di cuci bersih.
- Iris iris bawang dan juga cabai dan brokoli
- Lalu tumis sampai harum semua bawang nya dan juga cabai nya. Untuk cabai nya tumis setenga matang lalu pisah kan.
- Lalu masukan ayam yg sudah di potong².. tumis sampai merata beri sedikit air tunggu sampai matang biar tidak keras ayam ny.
- Sudah matang ayam nya lalu kita masukan brokoli yg sudah di cuci bersih dan di potong kecil dan masukan jamur kuping. Dan musukan semua bumbu yg sudah di siap kan aduk sampai merata. Dan siap di hidangkan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lada hitam cah brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
