Anda sedang mencari ide resep lumpia ayam jamur oriental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam jamur oriental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam jamur oriental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia ayam jamur oriental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bisa jadi menu praktis buka puasa sebelum makan besar. Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting. Terus terang ketika semangat memasak sedang 'high' maka beberapa resep sekaligus mampu saya eksekusi, terkadang saya sendiri lupa dengan filenya dan baru teringat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia ayam jamur oriental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Oriental memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Ayam Jamur Oriental:
- Sediakan 15 lembar Kulit Lumpia
- Ambil 500 gram Dada Ayam & Paha Ayam Fillet tanpa kulit
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil 75 gr Jamur Kuping, iris memanjang
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran kecil, serut
- Ambil 2 batang Daun Bawang bagian hijau, cincang
- Sediakan 2 butir telur, kocok
- Siapkan 4 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 1/2 sdt Bawang Putih bubuk / 2 siung bawang putih parut
- Sediakan 1 sdm LKK Premium Soy Sauce
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram LKK
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Air untuk lem
Ambil kulit lumpia isi dengan adonan jamur, lipat dan gulung. Resep Lumpia Tahu Jamur salah satu kreasi camilan dari olahan tahu. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Cara menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Oriental:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan jeruk nipis selama 10-15 menit. Proses dengan chopper / food processor.
- Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Test rasa, kalau keasinan sedikit, berarti sudah pas karena nanti ketika digoreng, rasa asinnya akan berkurang.
- Ambil kulit lumpia, tuang 1 sdm munjung isian, tekuk lalu dorong pakai sumpit. Olesi dengan air pinggir pinggirnya. Lipat seperti amplop. Goreng dalam minyak sedang, balik tiap 10 detik supaya kulit luarnya ttp kriuk tapi tidak mudah gosong, dan isiannya matang, ayam ttp juicy.
Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Ayam Jamur Oriental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
