Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kuping tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping tomat hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping tomat hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur kuping tomat hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum sobat semua, Berjumpa lagi dengan Resep sederhana dan simple ala NAJLA HIDAYAT. Assalamu'alaikum Welcome back to my Chanel bunda semua. Hari ini saya mau berbagi resep bumbu TUMIS JAMUR TIRAM TOMAT HIJAU.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jamur kuping tomat hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Kuping Tomat Hijau menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Jamur Kuping Tomat Hijau:
- Gunakan 200 gr jamur kuping
- Ambil 1 buah tomat hijau besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan Air perasan jeruk nipis (dari setengah buah)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Resep Tumis Jamur- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah untuk disajikan menjadi makanan sedap dan nikmat. Tapi tahukah anda ternyata jamur kuping ini sangat nikmat jika dimasak dengan cara yang berbeda seperti halnya tumis pedas. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Cara membuat Tumis Jamur Kuping Tomat Hijau:
- Cuci bersih dan potong-potong jamur kuping sesuai selera. Cuci bersih bawang putih, bawang merah dan cabai rawit kemudian iris tipis. Cuci bersih bawang daun kemudian potong-potong, cuci bersih jahe, buang kulitnya dan geprek.
- Cuci bersih tomat hijau kemudian potong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak di atas api sedang, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan cabai rawit hingga harum.
- Setelah harum masukan jamur kuping, tomat hijau dan daun bawang.
- Masukan bumbu: garam, gula, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Masak hingga setengah matang. Tambahkan air dan air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali, tunggu hingga air terlihat mendidih lalu koreksi rasa.
- Jika sudah dirasa matang, matikan api dan siap dihidangkan.
- TIPS: 1. Tumisan saya memang sengaja dibuat mengandung sedikit air, namun bila ingin tumisan yang mengandung banyak air boleh ditambah air dan bumbu secukupnya lagi. 2. Memasak jamur diusahakan jangan terlalu ovecooked hingga menyebabkan tekstur jamur menjadi lembek dan kandungan gizi di dalam jamur hilang, karena dipanaskan sebentar saja jamur sudah matang, jadi ada baiknya asal bau khas jamur mentah sudah hilang/berkurang saat proses pemasakan jamur sudah bisa dan layak dikonsumsi.
- Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^
Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Inilah cara membuat dan resep tumis tahu jamur kuping yang enak! Tumis Jamur Bawang Putih, pilihlah jamur kuping atau jamur kancing, lalu tumis jamur bersama bawang putih agar Salah satu olahan jamur kuping yaitu tumis jamur kuping pedas. Silahkan kunjungi postingan Tumis Jamur Kuping / Supa Lember Cabe Ijo untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur kuping tomat hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
