Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia ayam jamur wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam jamur wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Kandungan nutrisinya banyak banget lho ini, double protein hewani, ada protein nabati, sayur. Masukkan udang, ayam, rebung, jamur merang, cabai merah, dan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam jamur wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia ayam jamur wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia ayam jamur wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Wortel memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Wortel:
- Gunakan 20 lbr kulit lumpia
- Siapkan 250 gram daging ayam dada, rebus atau kukus
- Ambil 100 gram jamur tiram, iris halus
- Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang, parut kasar
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 bh bawang bombai, cincang halus
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
Masak hingga matang dan bumbu meresap. Cara Membuat Lumpia Isi Jamur & Daging Ayam: Tumis daging ayam dan jamur bersama bumbu kaldu ayam. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang.
Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam Jamur Wortel:
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan semua bahan. Aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa. Angkat dan dinginkan
- Ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat seperti amplop. Beri putih telur atau air pada ujung kulit lumpia supaya merekat lalu gulung. Lakukan step yang sama hingga bahan habis. Goreng dengan minyak panas api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat. Lumpia saya agak over gorengnya yaa..hihihi kepanasan minyaknya krn buru2 jd lgsg goreng aja. Rasanya tetep enak kok 😁
Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu. Tuang air, masukkan kaldu jamur, lada, garam dan gula pasir. Masukan ayam, wortel, beri sedikit air. Sesaat sebelum dimatikan tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Isi tiap lembar kulit lumpia, lakukan sampai selesai, goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia ayam jamur wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
