Lagi mencari ide resep rawon vegetarian jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon vegetarian jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi. Para vegan cobalah menu yang satu pasti suka ☺ Selamat mencoba, Thanks 🙏. Sajikan rawon vegetarian jamur kuping dengan nasi hangat dan juga sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon vegetarian jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon vegetarian jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon vegetarian jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon vegetarian jamur kuping menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon vegetarian jamur kuping:
- Siapkan 3 buah labu siam,potong kotak2
- Sediakan 1 ons jamur kuping kering yg sdh direndam air panas.iris tipis
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bwg putih
- Gunakan 8 siung bwg merah
- Siapkan 3 keluwak,pilih isinya yg tdk pahit
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 1/2 ruas kunci
- Sediakan bumbu non halus :
- Sediakan 2 ikat bwg prei,dirajang
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 2 btg serai,geprek
- Gunakan secukupnya garam gula
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur/totole
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan sambal (cabe rawit mentah+garam+sdikit gula.ulek)
- Ambil bwg goreng,taoge kecil,kerupuk,telor asin,mendol tempe
Tumis Jamur KUTI (Jamur Kuping & Jamur Tiram). Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Cara menyiapkan Rawon vegetarian jamur kuping:
- Blender smua bumbu halus.tumis bumbu halus masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas sampai harum.tambahkan sedikit bawang prei yg sdh dirajang.tumis sampai bumbu tanak dan bwg prei layu.
- Masukkan potongan jamur kuping ke dlm air mendidih di panci.masukkan tumisan bumbu.beri garam gula dan kaldu jamur.test rasa.masukkan sisa rajangan bawang prei dan terakhir masukkan labu siam.
- Kurleb 10 menit matikan api.jng terlalu lama nanti labu siamnya lembek.taburi dng bwg goreng.
- Sajikan dengan pelengkapnya.jng lupa sambal.
- Di Malang khasnya cocok dipadukan dengan mendol tempe(bs lihat resep saya di mendol tempe).Lebih enak lg kalo rawonnya nginep semalam dipanci alias dimakan besoknya.
- Selamat mencoba.
- Tips :kalo nemu keluwak yg keras tp tidak pahit jng buru2 dibuang.msh bisa dipake caranya haluskan dng sdikit.air panas dicobek.
- Tips : kalo mau labu siamnya tdk gampang lembek,caranya labu siam yg sdh dipotong diremas2 dengan garam kurleb 10 menit.lalu cuci bersih agar garam tdk menempel di labu siam.
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Di antara beragam jenis jamur yang bisa dimakan, jamur kuping adalah jenis jamur yang paling familiar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon vegetarian jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
