Sedang mencari inspirasi resep tumis jamur kuping bihun praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping bihun praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping bihun praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur kuping bihun praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jamur kuping bihun praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Jamur Kuping Bihun Praktis memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jamur Kuping Bihun Praktis:
- Sediakan 1 genggam Jamur kuping, potong sedang
- Ambil 2 buah Wortel (ukuran sedang), potong miring
- Gunakan 1 genggam Bihun, sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu
- Ambil 1 potong Dada ayam, dipotong kecil
- Sediakan 3 buah Bakso (ukuran kecil), diiris tipis
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Ambil 1/2 siung Bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 1 siung Bawang putih (pilih yang agak besar), rajang halus
- Gunakan Secukupnya Tomat
- Siapkan Secukupnya Saus tiram
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Saat kecil saya dan kakak biasanya suka mencari jamur. Jamur kuping bisa menjadi berbagai macam olahan masakan lezat, seperti ditumis, direbus dan sebagai bahan pelengkap makanan. Siapa yang tidak kenal jamur kuping bertekstur kenyal, berwarna coklat kehitaman dan berbentuk seperti kuping? Jamur kuping termasuk ke dalam jenis.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur Kuping Bihun Praktis:
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay dan bawang putih aduk sampai harum. Kemudian masukan ayam dan tomat beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukan wortel dan jamur kuping, masak sampai setengah matang.
- Kemudian masukan bakso dan daun bawang, aduk rata. Beri saus tiram, merica, gula dan garam, aduk. Cek rasa.
- Terakhir masukan bihun, aduk rata, lalu angkat. Sajikan.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir. Iris jamur sesuai selera, lalu sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis jamur kuping bihun praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
