Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang (rebung+ayam+udang+jamur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang (rebung+ayam+udang+jamur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang (rebung+ayam+udang+jamur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia semarang (rebung+ayam+udang+jamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia semarang (rebung+ayam+udang+jamur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang (Rebung+Ayam+Udang+Jamur) menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Semarang (Rebung+Ayam+Udang+Jamur):
- Gunakan 24 Lembar Kulit Lumpia
- Gunakan 🌻Bahan Isian:
- Gunakan 100 gr Rebung, rebus lalu iris bentuk korek
- Sediakan 100 gr Udang
- Sediakan 100 gr Fillet ayam, potong dadu
- Gunakan 50 gr Jamur Kuping, iris bentuk korek
- Sediakan 1 Butir Telur
- Ambil 🌻 Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Biji Cabe Rawit
- Ambil 6 Biji Cabe Keriting
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Terasi
- Sediakan Secukupnya Garam, Vetsin, Gula
- Ambil 🌻 Bahan Perekat:
- Gunakan 1 sdm Tepung dilarutkan dgn 2 sdm air
Banyak juga jenis lumpia lain yang bisa dibuat sendiri di rumah. Cara membuat: Cincang udang, daging ayam, rebung, dan jamur merang secara terpisah. Lumpia adalah cemilan khas Semarang, isinya terdiri dari bambu muda(rebung) pilihan yang renyah, udang segar & telur. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang (Rebung+Ayam+Udang+Jamur):
- Siapkan dlu bahan2nya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Lalu, tambahkan udang dan ayam. Aduk hingga rata.
- Tambahkan jamur, aduk hingga rata sampai setengah matang.
- Setelah itu, tambahkan rebung. Aduk hingga rata.
- Terakhir, tambahkan telur, kecap, dan saus tiram. Jangan lupa koreksi rasanya yah 😉. Masak sampai kering bahan isiannya.
- Siapkan kulit lumpia, ambil bahan isian secukupnya.
- Lalu lipat sisi ujung2nya seperti ini. Lalu gulung. Gulung yang rapat yah biar gak banyak nyerap minyak.
- Ujungnya direkatkan pakai bahan perekat yah.
- Lakukan sampai adonan habis. Lumpia pun siap digoreng 😃
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Kalau udah matang, angkat deh.
- Lumpia pun siap dihidangkan. Uuuu rasanyaaa maknyosss, gak usah pake sambal cocolan pun udah enak kok 😆 hihi
Lumpia semarang sangat lezat membuat ketagihan mencicipinya. Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna. Masukkan rebung, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia, dikarenakan pada awalnya sang pembuat makanan ini adalah seorang keturunan Tionghoa yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang (Rebung+Ayam+Udang+Jamur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
