Lagi mencari inspirasi resep ayam suir jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam dan Jamur Tiram Suwir enak lainnya. Resep : MEMBUAT AYAM SUIR DARI JAMUR!!! Resep Jamur Tiram Tumis Pakai Bahan Rahasia Ini Bikin TAMBAH ENAK.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suir jamur tiram menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suir jamur tiram:
- Siapkan 2 potong ayam
- Ambil Jamur tiram
- Sediakan Cabai merah
- Siapkan 3 Cabai rawit oren (kalau suka pedes)
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1-2 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak
Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suir jamur tiram:
- Tumis Bawang putih sampai kecoklatan
- Setelah kecoklatan dan wangi, masukan ayam suir.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil masukan jamur tiram apabila ayam sudah empuk
- Tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm saos tiram
- Koreksi rasa dan angkat apabila sudah pas. Biarkan jamur tiram tetap krenyes saat di santap. Jgn terlalu lama d penggorengan
Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram atau hiratake, bisa diolah dengan cara ditumis dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu dapur sederhana lainnya. Walaupun bahan-bahannya terbilang sederhana tapi jangan remehkan rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
