Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nugget jamur tiram ini bisa anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesui dengan selera anda. anda juga bisa menambahkan sayur kedalam olahan nugget jamur ini. Kita sudah lama mengenal makanan dari olahan daging. Biasanya nugget terbuat dari daging ayam, daging sapid an daging ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget ayam jamur tiram menggunakan 15 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget ayam jamur tiram:
- Ambil 1/2 kg daging ayam (saya pakai dada)
- Sediakan 500 gr jamur tiram
- Siapkan Wortel (secukupnya)
- Siapkan 6 siung Bawang
- Ambil Merica
- Sediakan Kaldu ayam bubuk (saya masako)
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 potong tahu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Bahan celupan
- Ambil Tepung terigu (secukupnya)
- Sediakan Merica (saya ladaku)
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Tepung panir
Nugget jamur tiram merupakan produksi dari perusahaan JMP (jatimas mulia produk) dari pwpm universitas Hasanuddin yang bekerjasama dengan kementerian pertanian. Nugget biasanya identik dengan bahan dasar ayam. Padahal, kita juga bisa membuat nugget dari jamur tiram. Rasanya gak kalah enak dibanding nugget ayam, lebih sehat pula.
Cara menyiapkan Nugget ayam jamur tiram:
- Cuci jamur, ayam, wortel
- Rebus jamur sampai layu kurleb 5mnt
- Peras tiris kan jamur. Lalu peras sampai airnya benar" hilang
- Lalu cincang jamur, ayam(masih dalam keadaan mentah). Lalu jadikan 1
- Lalu wortel diparut (parutan rujak yg besar). Campur kan ke dalam wadah cincangan jamur dan ayam tadi
- Halus kan 6 siung bawang
- Campurkan semua bahan dan bumbu. Uleni. Tekstur adonan saya lembek
- Lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi dengan margarin. Kukus kurleb 30mnt. Jangan lupa diberi lap di penutup kukusan biar air uap tidak menetes di adonan
- Setelah matang. Dingin kan
- Potong sesuai selera
- Buat adonan celupan nya. Tepung terigu, air, merica dan kaldu bubuk dicampurkan. Tekstur adonan kental.
- Lalu celupkan potongan nugget kedalam adonan lalu tinggal dilapisi dengan tepung panir
- Nugget bisa digoreng dan dihidangkan
Yuk, bikin nugget jamur tiram dengan resep di bawah ini! Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
