Lagi mencari ide resep jamur champignon ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur champignon ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur champignon ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur champignon ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Lihat juga resep Tumis Buncis dan Jamur Champignon enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur champignon ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Champignon Ayam Kecap menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Champignon Ayam Kecap:
- Gunakan 8 Potong ayam
- Ambil 100 Gr jamur champignon/kancing
- Sediakan 1 Siung bombay
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Ambil 4 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 Tangkai daun bawang
- Siapkan 200 Mili air
- Ambil 3 Sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 8 Sdm kecap manis
- Gunakan 2 Sdm kecap inggris
- Gunakan 2 Sdm saus tomat
- Gunakan 1,5 Sdm minyak wijen
- Ambil 1 Sdm biji wijen (optional)
- Siapkan 1 Sdm garam
- Siapkan 1 Sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 Sdt gula putih
- Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk
Tambahkan, kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh!
Langkah-langkah membuat Jamur Champignon Ayam Kecap:
- Siapkan potongan ayam, beri bumbu marinasi, taburi wijen (jika suka). Diamkan 20-30 menit (semalaman di kulkas juga boleh spy lebih meresap bumbunya).
- Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Iris bawang merah, bombay, cabe merah, daun bawang. Potong jamur 4 atau 6 bagian tergantung besarnya jamur.
- Tumis bawang putih & merah. Setelah layu masukkan bawang bombay & cabe. Lalu jamur. Oseng sebentar secara merata.
- Masukkan ayam marinasi, tambahkan 200 mili air. Aduk merata. Lalu tutup agar ayam cepat empuk.
- Aduk sesekali, koreksi rasa, lalu tutup kembali. Setelah ayam empuk, taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor.
Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling enak. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Champignon Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
