Lagi mencari ide resep selada romaine cah jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada romaine cah jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Menu untuk para vegetarian, saya sebut demikian karna biasanya para vegan dan vegetarian sangat pinter mengolah aneka jamur-jamuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada romaine cah jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selada romaine cah jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selada romaine cah jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Selada Romaine Cah Jamur Kuping menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Selada Romaine Cah Jamur Kuping:
- Sediakan 1-2 Bonggol Selada Romaine （cuci dan potong sesuai selera）
- Gunakan 3-5 Lembar Jamur Kuping kering
- Ambil 1-2 Siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1-2 sdt Minyak wijen
- Ambil 💟 Bahan Saus：
- Sediakan 1/2 Gelas kecil air
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil seujung sdt merica/lada
Cara untuk menghilangkan aroma bau pada jamur kuping adalah dengan Lalu bagaimana jika jamur kuping yang kamu miliki dalam keadaan kering? Cara terbaik agar jamur kering kembali lunak adalah dengan merendamnya. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia.
Cara menyiapkan Selada Romaine Cah Jamur Kuping:
- Cuci bersih Jamur Kuping kering. Rendam dengan air hangat / panas hingga mekar dan lunak. Buang bagian akarnya yang keras kemudian iris sesuai selera.
- Mix bahan saus di gelas/ mangkuk, aduk rata dan tes rasa.
- Tumis bawang putih dengan api sedang hingga harum dan keemasan.
- Masukkan Jamur dan bahan saus. Masak dengan api besar hingga mendidih.
- Masukkan Selada Romaine dan segera aduk rata kemudian matikan api. Beri minyak wijen. aduk rata. Tuang ke piring saji.
Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat. Namun yang paling umum adalah jamur kuping hitam dan jamur kuping putih. Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selada Romaine Cah Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
