Anda sedang mencari inspirasi resep soup jamur enoki tomat telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup jamur enoki tomat telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur Enoki terkenal di Jepang merupakan salah satu menu utama mereka. Kini di Indonesia Jamur ini sudah mulai di kenal juga. Waktunya makan siang saat WFH, tp ga punya makanan dirumah, hujan dan malas makan Nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup jamur enoki tomat telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soup jamur enoki tomat telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup jamur enoki tomat telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soup Jamur Enoki Tomat Telur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Jamur Enoki Tomat Telur:
- Sediakan 1 Bungkus Jamur enoki
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 Bungkus tahu Jepang (Tofu)
- Sediakan 6 kuntum Brokoli (sesuai selera)
- Gunakan 6 kuntum Kembang kol (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Kaldu ikan / udang kurleb 1 liter atau bs lebih
- Siapkan 2 siung bawang putih uk. Sedang
- Gunakan 1-2 cm jahe
- Ambil secukupnya Minyak wijen, kecap jepang (mirin)
- Siapkan secukupnya Kecap inggris, saus tiram
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Hidangan ini relatif mudah untuk disajikan sehingga menjadi salah satu sup yang paling populer di setiap rumah. Hasil tomat milik mitra kami diatas memang terbilang sehat, sebab perawatan yang dilakukan cukup intensif. Bahkan beberapa kendala seperti faktor cuaca yang mengakibatkan serangan hama maupun penyakit. Sup tomat adalah makanan yang sehat, rendah kalori, serta cocok untuk dinikmati di hari yang dingin atau sedang hujan dan cocok dijadikan teman makan Cara Membuat Sup Tomat.
Cara menyiapkan Soup Jamur Enoki Tomat Telur:
- Cuci bersih brokoli Dan Jamur Enoki (rendam dalam air bersih) kemudian sisihkan, sementara itu Kita rendam tomat dlm air panas kemudian kupas kulitnya dan potong2 dadu. Potong tahu jepang kemudian goreng dengan minyak yg panas supaya tahu tidak hancur (kalau ga Ada tahu jepang boleh ganti tahu biasa/tahu susu jg enak). Setelah Goreng sisihkan (saat menggoreng tofu pastikan minyak sudah benar2 panas dan tahu terendam minyak). Geprek bawang putih kemudian rajang kasar, geprek juga jahe. Sisihkan
- Kocok lepas telur beri garam Dan 1 sdt Lada bubuk kemudian goreng dengan cara di dadar, masak hingga matang kedua sisinya. Kemudian potong2 memanjang seperti mie, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe, setelah harum masukan tomat yg sdh di potong2, tumis terus hingga tomat matang dan layu, kemudian masukkan jamur enoki, brokoli dan kembang kol, aduk rata, tambahkan kaldu ikan atau udang (bila tidak ada kaldu bisa ganti dengan air biasa)
- Masukkan semua kecap2 an sesuai selera (sy Hanya sy kira2 saja tanpa takaran) kemudian tambahkan garam Serta gula, koreksi rasa, tutup diamkan smp matang. Soup jamur enoki siap dihidangkan, enak juga dimakan dengan Sambal bakso atau saus Sambal 🤤 selamat menikmati semoga suka dengan resep ini 😉 Note : kalau punya daun bawang enak jg di taburi daun bawang di atas soup ini, tp berhubung sy lagi ga punya stock daun bawang, jadi sy cuma taburi bawang goreng.🙏
Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih. Jangan pilih yang sudah kecokelatan, layu, dan agak berlendir. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup jamur enoki tomat telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
