Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas
Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas

Sedang mencari ide resep steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas enak lainnya. tenderloin (marinasi dengan sedikit garam dan lada hitam), bahan saos :, jamur kancing (potong tipis), bawang bombay (cincang kasar), tepung terigu, margarin, cooking cream, air,garam,kaldu jamur,merica,pala. Salah satunya adalah steak tenderloin, penyajian steak ini adalah daging steak yang diambil dari bagian pinggang dekat dengan ginjal sapi. Kali ini anda akan dengan mudah mampu membuatnya sendiri dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas menggunakan 29 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:
  1. Sediakan 125 gr daging sapi tenderloin
  2. Ambil Bahan Marinasi
  3. Ambil 2 sdm lada hitam
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdt lada
  6. Sediakan Bahan memasak daging
  7. Gunakan 1 sdm Minyak goreng
  8. Sediakan 1 sdm butter
  9. Sediakan 1 siung Bawang putih geprek
  10. Ambil Bahan Saus
  11. Gunakan 3 buah Jamur kancing
  12. Ambil 2 buah cabe rawit
  13. Ambil 1/4 buah bawang bombay
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 100 cc air kaldu sapi
  16. Siapkan 100 cc susu uht
  17. Siapkan Secukupnya mentega
  18. Siapkan 1 sdt penyedap jamur
  19. Ambil 1/2 sdt garam
  20. Ambil 1 sdt gula pasir
  21. Siapkan Secukupnya parsley bubuk
  22. Siapkan Secukupnya lada
  23. Sediakan 1 sdt lada hitam
  24. Siapkan 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  25. Ambil Pelengkap
  26. Siapkan Kentang goreng
  27. Gunakan Buncis rebus
  28. Ambil Wortel rebus
  29. Siapkan Jagung rebus

Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali Kebanyakan steak dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steak biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun. Coba resep steak dengan saus jamur krim yang super gampang! Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki.

Langkah-langkah membuat Steak Sapi Tenderloin dengan Saus Jamur pedas:
  1. Daging bila beku, maka semalaman harus di simpan dulu d chiller kulkas
  2. Keluarkan daging dari kulkas, diamkan minimal 10 menit d suhu luar
  3. Baluri daging dengan bahan marinasi, garam, lada, lada hitam di kedua sisinya. Tekan2 daging agar bumbu meresap, Diamkan 5 menit lagi
  4. Panaskan wajan (saya pakai wajan besi yang tebal agar daging bisa matang dengan baik), masukkan minyak, kemudian masukkan daging. Masak dengan api sedang.
  5. Tunggu sampai permukaan pertama agak kering dan tidak lengket di wajan, baru balik daging. Masak sesuai dengan tingkat kematangan yang di sukai, saya gk suka daging yang rare, jdi saya maka daging lebih lama, sampai tidak keluar air dari dalam dagingnya. Jangan lupa sisi2 daging juga d masak sebentar, biar tidak mentah
  6. Setelah daging hampir mendekati kematangan yg d inginkan, beri butter, dan bawang putih geprek, balurkan ke seluruh permukaan daging, masak sebentar saja
  7. Angkat daging dan biarkan sebentar, jangan langsung d makan/ d potong
  8. Membuat saurnya. Pertama masukkan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan jamurnya, tumis hingga matang
  9. Masukkan kaldu sapi, kemudian masukkan semua sisa bahan bumbu : garam, penyedap jamur, gula pasir, parsley, cabe rawit, lada, lada hitam, susu cair, kecap inggris. Koreksi rasa
  10. Terakhir masukkan maizena yang sudah d campur air, aduk sebentar hingga mengental. Selesai
  11. Sajikan steak dengan Saus nya, goreng kentang dan rebusan jagung, wortel, buncis. Selamat mencoba 😊😊😉

Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda membuatnya sendiri di rumah. Berbeda dengan steak daging sapi pada umumnya, hidangan masakan modern. Daging sapi tenderloin cocok untukmu yang ingin mencoba daging olahan dengan cara dibakar atau dipanggang. Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Kentang Diantara sekian banyak jenis sup, maka tom yum termasuk yang menduduki peringkat teratas jenis sup yang saya suka. Kalau kamu sedang beli steak ada yang namanya sirloin dan tenderloin, apa bedanya?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak sapi tenderloin dengan saus jamur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!