Sedang mencari ide resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur tiram memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
- Sediakan Bahan Ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam filet
- Sediakan 1/2 bungkus jamur tiram (saya beli yg bungkusam.)
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1 bks kaldu ayam
- Ambil secukupnya Air bersih
- Gunakan Bahan bumbu buat ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 rusa jahe ukuran sedang
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan Minyak ayam
- Siapkan 50 gr kulit ayam beserta lemaknya
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil Tulang ayam sisa filetan ayam
- Sediakan Bawang putih sisa dari gorengan minyak ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Mie urai
- Sediakan Sawi hijau
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Jamur merang dapat diganti dengan jamur kancing, jamur tiram, jamur enoki dan lainnya. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Cara membuat Mie ayam jamur tiram:
- Haluskan bumbu buat ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar) sampai benar2 halus.
- Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai benar wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu dan daun bawang, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sampai menyusut dan ksedikit kental. Matikan apinya.
- Membuat minyak ayam. Goreng kulit ayam dan lemak sampai kulit terlihat kecoklatan, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus kelama minyak goreng. Masak sampai bawang putih kecoklatan. Saring minyak ayam, kemudian sisihkan.
- Rebus air 500ml masukkan tulang ayam, bawang putih goreng bekas membuat minyak ayam, garam, gula, kaldu. Masak hingga mendidih dan matikan
- Masak mie dan sawi sampai matang kemudian sisihkan
- Penyajian. Ambil sedikit lada bubuk dan garam masukan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam dan sedikit kuah aduk rata. Masukan mie yang sudah matang lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan ayam, sawi diatas mie yang sudah dibumbui. Mie siap disantap. Saya tambah siomay buatan sendiri, biar lebih enak.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
