Lagi mencari inspirasi resep kroket kentang isi ayam tanpa panir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang isi ayam tanpa panir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam tanpa panir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket kentang isi ayam tanpa panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kroket kentang isi ayam tanpa panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kroket kentang isi ayam tanpa panir memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket kentang isi ayam tanpa panir:
- Ambil 500 gr kentang
- Sediakan 100 gr daging ayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 3 lember daun seledri
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kuning telur
- Siapkan 250 ml minyak
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Lapisi bulatan kroket dengan putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga terlapisi dengan merata. Di Indonesia kroket biasanya terbuat dari kentang yang dihaluskan dan di isi dengan berbagai macam bahan isian seperti sayuran daging cincang, suwir ayam dan sebagiannya.
Cara membuat Kroket kentang isi ayam tanpa panir:
- Kupas kentang dan goreng hingga kekuningan.kemudian haluskan kentang saat masih panas
- Rebus daging ayam hingga matang,suwir daging ayam kemudian cincang sampai halus
- Potong kotak kecil2 wortel,rebus sebentar saja jangan sampai lembek
- Iris daun seledri
- Cara membuat isi : timis bawang merah dan bawang putih sampai layu,kemudian masukkan ayam,wortel dan daun seledri..terakhir tambahkan garam kemudian aduk hingga layu dan rata.
- Adonan kentang : campur kentang yg sudah di haluskan tadi dengan merica bubuk dan setengah kuning telur,,agar tidak kelembekan teksturnya.
- Ambil secukupnya adonan kentang,pipihkan. Kemudian ambil isian dan bentuk lagi menjadi bulat.
- Celupkan pada sisa telur yang sudah di kocok,lakukan sampai adonan habis
- Goreng kroket pada minyak yang panas,goreng hingga keemasan
- Setelah matang,angkat dan sajikan
Lapisi dengan telur sebagai bahan perekat lalu masukan adonan ke dalam mangkuk yang berisi tepung panir coklat. nikmatnya kroket kentang dengan isian ayam pasti membuat anda tidak bisa begitu saja melewatkannya, mari Aneka Resep Kentang. Kentang merupakan sebuah bahan dasar makanan yang diketahui Minyak goreng secukupnya. KOMPAS.com - Kroket di Indonesia biasanya terbuat dari kentang. Namun, di beberapa negara Eropa ada kroet yang bahan dasarnya roux yaitu tepung dan bahan mengandung lemak seperti susu atau fresh cream. Brulee bomb juga terbuat dari roux dengan campuran keju, bentuknya mirip bitterballen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang isi ayam tanpa panir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
