Sedang mencari ide resep tumis ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Ayam Jamur Tiram menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 1/4 kg ayam potong kecil
- Siapkan 1 bungkus kecil jamur tiram
- Ambil 1 buah wortel kecil
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Iris Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Sediakan 2 iris tomat
- Sediakan secukupnya Kaldu
Mengolah Jamur Tiram yang paling mudah adalah digoreng dengan balutan tepung bumbu dan telur. Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu.
Langkah-langkah membuat Tumis Ayam Jamur Tiram:
- Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus sampai harum juga. Masukkan cabai, tomat, daun bawang dan bawang bombay.
- Masukkan ayam. Tambah air, gula merah, kecap manis dan saus tiram. Tunggu hingga empuk. Sementara menunggu, jamur tiram yang sudah di cuci dan di suwir di rendam dengan air panas, tambahkan sedikit garam. Sekitar 5-10 menit tiriskan dan peras.
- Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel dan jamur tiram. Koreksi rasa.
- Tumis ayam jamur tiram siap dihidangkan.
Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Lihat juga resep Tumis Kangkung Jamur Tiram enak lainnya. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Jadi, dalam resep jamur pedas ini, kita menggunakan bahan jamur tiram, akan tetapi jika Anda bisa mendapatkan jamur merang yang lebih enak, maka bisa mengganti jamur tiram. Tuangkan tumis ayam dan jamur tiram ke atas mangkok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
