Anda sedang mencari ide resep tumis sayur + kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur + kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur + kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis sayur + kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain diolah menjadi sayur atau sup ternyata kacang merah pun bisa diolah menjadi tumis. Kacang merah yang ditumis dengan bumbu serta rempah pilihan ini akan menghasilkan menu yang begitu sedap dan menggoda. Teksturnya yang empuk akan menambah kelezatan dari hidangan yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sayur + kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis sayur + kacang merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis sayur + kacang merah:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah wortel manis
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Siapkan 3 lembar besar jamur kuping
- Gunakan secukupnya kacang merah basah
- Sediakan 2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh merica
Kemudian tumis bumbu bawang merah, cabe merah, bawang putih, dan juga tambahkan cabe rawit. Resep tumis kangkung satu ini adalah sayur kangkung yang dipadukan dengan dua jenis jamur. Yakni merupakan jamur merang dan jamur tiram, akan menghasilkan hidangan yang spesial. Resep Sayur Kacang Merah Daging Sapi Segar dan Enak – Sayur Kacang Merah Daging Sapi memiliki rasa menyerupai sayur.
Cara menyiapkan Tumis sayur + kacang merah:
- Potong sayuran sesuai selera, cuci lalu rebus
- Rebus kacang merah dengan api sedang kurang lebih 30 menit / hingga empuk
- Setelah semua sayuran direbus, siram dengan air dingin agar proses memasaknya berhenti
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah digeprek, tumis hingga wangi lalu masukkan wortel yang telah direbus, kacang merah, brokoli, dan jamur kuping
- Tambahkan gula, garam, merica
- Tumis kurang lebih 3 menit, koreksi rasa lalu sajikan dengan nasi hangat 👌🏼
Bersihkan kacang merah, rendam sebantar lalu rebus hingga setengah empuk. Sayur khas Sunda yang endeusss punya. Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Tambahkan potongan sosis dan lezatnya makin istimewa, si kecil pun pasti bakal makin suka! Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis sayur + kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
