Lagi mencari ide resep jamur enoki krenyes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki krenyes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur yang krenyes-krenyes teksturnya dan sering dimasukkan ke dalam sup namanya jamur kuping. Jamur enoki yang tumbuh di alam liar biasanya berwarna cokelat sampai merah jambu. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki krenyes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki krenyes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur enoki krenyes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki krenyes memakai 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur enoki krenyes:
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 2 buah telur kocok lepas
- Ambil Bumbu goreng serbaguna mamasuka
- Siapkan Penyedap (royko ayam)
Diketahui keberadaan jamur enoki di Indonesia saat ini cukup hits. Untuk mengetahui lebih jauh terkait jamur Enoki, simak beberapa fakta yang Tribunnews.com rangkum berikut. Ingin membuat olahan jamur enoki seperti apa, nih? Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia.
Cara menyiapkan Jamur enoki krenyes:
- Cuci jamur enoki hingga bersih
- Celupkan diadonan telur yang telah di kocok lepas & ditambahkan royko secukupnya lalu balut dengan tepung, ulangi hingga 2 kali
- Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah panas lalu goreng. Angkat waktu jamur sudah kecokelatan
Jamur enoki yang diminta ditarik dari edaran tersebut adalah yang diimpor dari Korea Selatan (Korsel). Pasalnya ditemukan terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes dan dapat menyebabkan penyakit. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan Goreng jamur enoki hingga berwarna kuning kecoklatan. Jamur enoki memiliki warna jamur yang putih dan berbentuk seperti batang kurus. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki krenyes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
