Lagi mencari inspirasi resep cah kangkung jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung jamur merang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cah kangkung jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Sajian cah jagung putren dengan jamur merang adalah menu hidangan utama yang sedap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah kangkung jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat cah kangkung jamur merang menggunakan 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan cah kangkung jamur merang:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 3 sdm jamur merang kemasan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam,merica,kaldu bubuk
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan cah kangkung jamur merang:
- geprek bawang putih lalu cincang kasar,kemudian tumis dengan sedikit minyak
- masukan kangkung dan jamur,lalu bumbui dengan merica,garam,dan kaldu bubuk.jangan terlalu lama memasaknya karena jika overcook rasanya kurang enak,tes rasa lalu sajikan
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Salah satu menu andalan kangkung ialah cah kangkung. Beri kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Selain cocok dipadukan dengan ayam, jamur juga akur sama udang!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
