Lagi mencari ide resep tumis soun jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis soun jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis soun jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis soun jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tumis atau oseng-oseng merupakan masakan tradisional khas Indonesia yang juga bisa dibuat dari soun dan juga jamur kuping seperti video ini. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis soun jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Soun jamur kuping memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Soun jamur kuping:
- Gunakan 100 gram soun
- Ambil 150 gram jamur kuping
- Sediakan 70 gram cabai gendot
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm Minyak
- Ambil 💚Bumbu halus💚
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm kemiri
- Sediakan 1 sdt ebi kering
Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir. Iris jamur sesuai selera, lalu sisihkan. VIDEO Cara Membuat dan Resep Kue Kuping Gajah! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini!
Langkah-langkah membuat Tumis Soun jamur kuping:
- Siapkan bahan2, rendam soun selama 15 menit, cukup pakai air biasa tidak usah hangat, setelah lembek cuci bersih dan tiriskan. Kemudian potong2 jamur kuping dan cabai gendot
- Haluskan bumbu, siapkan wajan lalu panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, lalu beri air sekitar setengah gelas agar bumbu tidak gosong, masukan jamur kuping dan cabai gendot, oseng hingga layu
- Setelah layu masukan soun, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap Manis. Oseng2 sampai tercampur rata, setelah itu sajikan 🍲
Khasiat.co.id - Tumis jamur kuping merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur kenyal seperti jeli. Selain itu, makanan ini mempunayai cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adanya makanan ini di meja makan, acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis soun jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
