Sedang mencari inspirasi resep tumisan jamur kuping kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumisan jamur kuping kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumisan jamur kuping kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumisan jamur kuping kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumisan jamur kuping kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumisan jamur kuping kering memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumisan jamur kuping kering:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Ambil 3-4 rumpun jamur kuping kering
- Gunakan 1 buah terong ungu ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air bersih
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan irisan Bumbu
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (me:15-20 buah)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Pertama, potong bagian paling bawah yang cukup keras. Jamur kuping ini sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga masyarakat indonesia, memiliki bentuk yang khas dan rasa yang unik. Tapi tahukah anda ternyata jamur kuping ini sangat nikmat jika dimasak dengan cara yang berbeda seperti halnya tumis pedas. Jamur kuping merupakan salah satu jamur yang memuliki bentuk hampir menyerupai kuping.
Cara membuat Tumisan jamur kuping kering:
- Potong-potong pendek kacang panjang, cuci lalu sisihkan
- Rendam jamur dalam air panas selama 15-20 menit/sampai lunak. Tiriskan, cuci lalu iris
- Potong dadu besar tahu putih, lalu goreng selayang dalam minyak panas. Tiriskan
- Kupas terong, sisihkan. (potongnya saat mau dimasukkan dalam wajan)
- Iris bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih)
- Panaskan 5 SDM minyak dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum
- Masukkan kacang panjang, tambahkan garam secukupnya. Beri air, lalu masak sampai kacang setengah matang
- Tambahkan tahu
- Tambahkan terong dan jamur. Lalu aduk rata
- Tambahkan penyedap, masak selama 5 menit, kemudian tes rasa. Jika sudah pas matikan api
- Pindahkan tumisan dalam wadah
Tumisan jamur dengan bawang putih ini bisa digunakan sebagai topping untuk burger atau Cara membuat sup jamur ini cukup mudah. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Jamur kuping kering harus direndam dalam air terlebih dahulu sebelum diolah agar lunak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumisan jamur kuping kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
