Sedang mencari ide resep sup sayur jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur jamur enoki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur Enoki terkenal di Jepang merupakan salah satu menu utama mereka. Kini di Indonesia Jamur ini sudah mulai di kenal juga. Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup sayur jamur enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sayur jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Sayur Jamur Enoki memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Sayur Jamur Enoki:
- Sediakan 400 gr kembang kol
- Ambil secukupnya Kubis
- Siapkan 4 bh wortel, iris tipis
- Sediakan 10 bh bakso
- Siapkan 1 bks jamur enoki
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 bks Magic lezat (optional)
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Air
Untuk kamu yang ingin mengolah jamur enoki, bisa mengikuti beberapa resep dari Rukita, nih. Bisa dibuat camilan, sup, hingga makanan khas Korea. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi.
Cara membuat Sup Sayur Jamur Enoki:
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan air (utk merebus sayur2nya)
- Setelah air hampir mendidih, masukkan wortel&kembang kol
- Stlh air mendidih, masukkan kubis, bakso, aduk, tambahkan garam, lada, gula&magic. Tes rasa. Kira2 stlh 5 menit, masukkan jamur enoki, aduk, matikan kompor
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga. Tambahkan tahu, jamur putih, irisan bawang pre, jamur merang, shimeji, dan enoki. Masukkan telur, bubuk cabai, lalu aduk merata hingga telur matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sayur jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
