Lagi mencari ide resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan-bahan: - Ayam dipotong dadu - Jamur - Bawang merah dan putih - Saos tiram, kecap asin, minyak wijen & kecap manis - Lada, kaldu ayam & jahe - Mie. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Siapkan Ayam Kecap:
- Ambil 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
- Ambil 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Siapkan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Gunakan Pangsit Kuah:
- Siapkan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Gunakan 1 buah wortel (parut)
- Siapkan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 6 sdm air
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
- Siapkan Minyak Kulit:
- Siapkan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
- Gunakan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Kaldu:
- Gunakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong korek api)
- Siapkan 1/2 air dari panci
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Sediakan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
- Sediakan Secukupnya daun bawang (potong2)
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Berisikan potongan ayam yang empuk, ditambah jamur yang melimpah dan juga bumbu-bumbunya dijamin akan menggoyangkan lidah anda. Pilihan menu di bakmi jhon lebih beragam dibandingkan mi ayam sebelumnya, di sini terdapat menu mi ayam bakso. Selain dengan topping mi ayam jamur dan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
- Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
- Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
- Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
- Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
- Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊
Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Tempat Kursus Membuat Bakmi atau Mie Ayam untuk UKM. GoUKM Training Center (PUSAT kegiatan pelatihan wirausaha pemula). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!