Sedang mencari ide resep tahu fantasi jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu fantasi jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu fantasi jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu fantasi jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat. Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu fantasi jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Fantasi Jamur Kuping menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Fantasi Jamur Kuping:
- Ambil 4 potg tahu putih (uk 5X7 - haluskan)
- Gunakan 4 lbr jamur kuping🍄 (uk besar - cincang kecil)
- Siapkan 1 buah wortel🥕(parut kasar /cincng)
- Siapkan 1 batg daun bawang (optional - cincang)
- Ambil 2 butir telur🥚
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam (bisa dikurangi, sesuaikan rasa)
- Gunakan Bahan lapisan/celupan tahu
- Siapkan tepung bumbu serbaguna
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Cabe rawit hijau (utk gorengan)
Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Fantasi Jamur Kuping:
- Siapkan bahan2 utama. Haluskan tahu, bawang putih, cincang jamur+ wortel
- Campur semua bahan: tahu, jamur, wortel, bawang putih, merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur, tes rasa
- Siapkan kukusan. Bila bahan sudah tercmpur rata, masukkan dalam loyang. Krn tdk pny loyang, saya pakai plastik pack uk 10X17
- Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong tahu sesuai selera
- Utk menggoreng, celupkan tahu dalam tepung bumbu, goreng dg minyak panas. Sajikan hangat2 ya… Sisa tahu bisa disimpan dlm lemari pendingin (bisa tahan sampai 4 hari) Sewaktu2 ingin menikmati tinggal celup tepung bumbu & goreng.
Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Lihat juga resep Tahu Fantasi Sosis enak lainnya. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Inilah cara membuat dan resep tumis tahu jamur kuping yang enak! Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Fantasi Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
