Lagi mencari inspirasi resep lumpia udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Kari Ayam Udang Sayur enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia udang menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia udang:
- Sediakan bahan kulit, di dadar tipis :
- Siapkan 2 telur, kocok lepas
- Gunakan 30 gr maizena
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1/4 st garam
- Siapkan 1 sm minyak goreng
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 2 bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 bombay, cincang, halus
- Sediakan 150 gr udang, cincang kasar
- Gunakan 100 gr ayam fillet, cincang kasar
- Siapkan 150 gr rebung iris, rebus
- Siapkan 30 gr kapri, iris
- Siapkan gula, garam, secukup nya
- Ambil 1/2 st lada, jamur kuping cincang halus
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan selada tuk lapisan,
- Siapkan Bahan saos :
- Siapkan 2 bawang putih, geprek
- Ambil 2 sm kecap asin
- Siapkan 2 sm sambal botol
- Ambil 1 sm soy sauce
- Ambil 1/2 sm lada hitam (lada putih)
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1/1 /2 maizena +2 sm air, larutkan
- Gunakan 60 gr gula palm (gula putih)
Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal. Berbahan utama kulit lumpia sebagai pembungkusnya, kamu membutuhkan udang sebagai isian utamanya. Lumpia sendiri banyak jenisnya, ada yang diisi rebung, bihun, sampai lumpia manis seperti piscok meler atau pisang aroma.
Cara membuat Lumpia udang:
- Tuk isi : tumis bawang putih dan bombay sampe layu, masukkan ayam dan udang cincang, aduk rata sampe berubah warna, tambahkan bahan" lain nya, gula, garam, masak sampe tak ada air nya dan matang, angkat dinginkan. siapkan kulit dadar, beri selembar selada dan beri bahan isian, gulung, lakukan sampe hbs.
- Setelah selesai, siap di hidangkan, mo di goreng jg bisa
- Saos: tumis bawang putih sampe layu, tambahkan bahan lain ny, beri air, kental kan dgn larutan maizena
Kali ini mari kita membuat lumpia udang tahu. Beri isian, gulung dan goreng sampai menguning. Lumpia udang kulit tahu. foto: Instagram/@resepkueardela. Lumpia udang ini merupakan salah satu sajian makanan dari Indonesia yang sangat difaforitkan oleh semua orang mulai dari kalangan anak kecil hingga kalangan dewasa. Resep lumpia udang keju ini dibawa oleh imigran dari China yang kemudian menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, sehingga menghasilkan cita rasa lumpia yang lezat dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
