Sosis Solo Isi Ayam
Sosis Solo Isi Ayam

Lagi mencari ide resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂. Sosis solo isi ayam. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan terinspirasi resep bunda dapur bia. sedikit saya motif. menyesuaikan bahan dirumah. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis Solo Isi Ayam memakai 21 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo Isi Ayam:
  1. Ambil Kulit
  2. Ambil 1/4 kg tepung terigu
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 2 butir telur
  5. Ambil Garam
  6. Gunakan Gula
  7. Siapkan Penyedap rasa
  8. Ambil 2 sdm minyak goreng
  9. Sediakan Air
  10. Ambil Isian
  11. Siapkan 1/2 kg ayam
  12. Sediakan Jamur tiram
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 siung bawang merah
  15. Ambil secukupnya Lada
  16. Ambil 1 batang daun bawang
  17. Sediakan sesuai selera Cabai rawit halus
  18. Siapkan Garam
  19. Siapkan Gula
  20. Ambil Penyedap rasa
  21. Gunakan Margarin

Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian.

Cara membuat Sosis Solo Isi Ayam:
  1. Rebus ayam dan suwir tipis. Bisa ditambahkan jamur tiram (sesuai selera),cukup suwir agak potongan sama dengan ayam.
  2. Siapkan bahan-bahan untuk isian.
  3. Haluskan bawang putih,bawang merah,lada,dan garam.
  4. Potong tipis daun bawang.
  5. Panaskan margarin,lalu tumis daun bawang beserta bumbu halus.
  6. Setelah aroma keluar dan bumbu matang,masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam,gula, cabai rawit halus,dan penyedap sesuai selera.
  7. Setelah bumbu meresap,tambahkan suwiran jamur. Masak hingga matang.
  8. Siapkan bahan-bahan membuat kulit.
  9. Masukkan semua bahan kulit kedalam mangkok besar. Aduk hingga merata. Tambahkan air sampai kekentalan adonan sesuai.
  10. Panaskan teflon. Tuang adonan kulit keatas teflon panas. Putar teflon agar kulitnya tipis.
  11. Jika sudah mengering,angkat kulit.
  12. Tambahkan tepung diatas kulit agar tidak lengket saat ditumpuk
  13. Isi kulit dengan ayam yg sudah matang. Gulung menyerupai lumpia
  14. Kocok lepas telur,tambahkan sedikit garam. Masukkan sosis solo kedalam telur. Lalu goreng sampai kecoklatan
  15. Sosis solo siap disantap

Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!