Sedang mencari ide resep tum ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tum ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan enak lainnya. Indonesian main dish Tum Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Jika anda tidak suka ayam, bahan bisa diganti dengan daging, namanya menjadi Tum Daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tum ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tum ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tum ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tum ayam pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tum ayam pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam boiler
- Sediakan 20 lembar daun pisang
- Gunakan 200 gr jamur tiram
- Ambil 10 butir cabe besar
- Ambil 15 butir cabe kecil
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 butir telur ayam
Baca juga: Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali. Tum Ayam, makanan khas Bali yang dikukus dan bungkus daun pisang. Bagi penyuka pedas, tum ayam dapat dimasak dengan cabai yang lebih banyak. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Cara membuat Tum ayam pedas:
- Potong ayam menjadi bagian yang kecil sesuai selera.
- Haluskan bahan 4-8 kemudian tambahkan garam, gula, telur dan masukkan ke ayam yang telah di potong potong.
- Suir jamur menjadi kecil, masukkan ke dalam ayam.
- Potong serai kecil2 masukkan juga ke dalan ayam.
- Bungkus ayam dan jamur berisi bumbu ke dalam daun pisang, tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk pada setiap bungkus nya.
- Kukus tum ayam ke dalam panci, selama 40 menit. Siap dihidangkan
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Tak hanya bebek, sajian ayam juga menjadi primadona kuliner Bali. Selain kaya akan rempah, bumbu Bali juga memiliki rasa yang pedas menggigit. Inilah beberapa sajian olahan ayam khas Bali yang. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Tum ayam adalah sebuah makanan yang berbahan dasar ayam yang di cincang atau dipotong Untuk yang suka pedas juga bisa menambahkan sambal sehingga rasa yang dihasilkan menjadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tum ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
