Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kemangi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Kemangi:
- Sediakan 2 buah tahu sutra/tahu cina
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya jamur merang potong-potong
- Siapkan 4 butir tomat hijau potong-potong tipis
- Sediakan Secukupnya kemangi ambil daunnya saja
- Gunakan bungkus Daun pisang untuk
- Sediakan Bumbu potong-potong:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 5 buah cabe hijau keriting
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil 2 buah daun salam
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi:
- Hancurkan tahu dengan garpu.
- Campurkan seluruh bahan dan bumbu potong ke dalam adonan tahu, kecuali daun salam dan daun pisang. Aduk merata. Jangan lupa cek rasa.
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Masukkan 2 potong potongan sedang daun Salam dalam setiap bungkusan. Didihkan air dalam kukusan.
- Selesai membungkus, kukus bungkusan pepes tahu selama kira-kira 30 menit atau sampai matang.
- Pepes tahu siap disantap 😉
Bisa daging ayam, ikan ataupun jamur. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
