Lagi mencari ide resep dimsum ayam kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam kembang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam kembang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Lihat juga resep Dimsum Ayam Kembang Tahu enak lainnya. Resep 'dimsum kembang tahu' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Kembang Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam Kembang Tahu:
- Ambil Kulit
- Ambil 2 lbr kembang tahu, rendam air dan potong2
- Gunakan Isian
- Siapkan 300 gr daging dada ayam, potong2
- Siapkan 150 gr udang kupas
- Sediakan 100 gr jamur tiram
- Sediakan 3 buah daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah wortel, serut
- Sediakan 10 sdm tapioka
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2-3 sdm air es
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Telur puyuh
- Ambil serut Wortel
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk. Resep Siomay Kembang Tahu ala Restoran Dimsum, Hao Chi! Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.
Cara membuat Dimsum Ayam Kembang Tahu:
- Masukkan ayam ke dlm food processor, proses hingga halus. Masukkan udang dan bahan2 lain, proses hingga tercampur rata
- Belah 2 telur puyuh, olesi cetakan dg minyak dan lapisi dg kembang tahu
- Beri isian setengahnya, tambahkan telur puyuh dan tutup lagi dg adonan ayam. Beri topping wortel
- Kukus selama 25 mnt
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Selain karena rasanya yang gurih, balutan dari kulit tahu memberikan cita rasa yang berbeda ketika menyantapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
