Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang. Dari pada gak dimanfaatin jadilah menu ini. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong 18
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam
- Siapkan 3 batang Sereh - iket geprek
- Gunakan 1 sm totole
- Sediakan 4 sm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Jamur merang
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya Tusuk gigi
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Tomat merah/ hijau
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 sm Kertumbar
- Siapkan 5 pcs Kemiri
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar / ganti rawit kalo suka pedes secukupnya
- Gunakan 2 pcs Daun jeruk
- Ambil 1 st adas
- Sediakan 150 ml Air
Ankat dan panggang diatas bara api atau alat pemanggang hingga menggeluarkan aroma harum. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Cara menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Bersihkan dan blender bumbu h
- Blendernya ga perlu terlalu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus + sereh sampai harum, api sedeng aja, pastikan bumbu matang yah
- Jika sudah harum, masukkan daun kemangi, masak sampai setengah matang, masak lagi, cek rasa
- Masukkan ayam, masak sampai kuah saat, tambah minyak 4 sm biarkan ayam tergoreng sampai agak ada sedikit kecoklatan, lalu tambahkan totole dan kaldu sachet
- Panaskan kukusan, tambahkan daun jeruk dan sereh di dalam air kukusan
- Susun, daun jeruk, daun salam, tomat hijau/merah, jamur, letakkan ayam yg sudah wangi dan matang didalam daun pisang
- Kukus, kalau mau makan panaskan dulu diatas wajan biar ada harum daunnya, lalu sajikan
Pepes menjadi salah satu teknik memasak dari Jawa Barat yang sangat disukai orang Indonesia. Biasanya lauk dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, kemudian dibungkus daun pisang. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
