Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur ala rumah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Masak jamur dan ayam hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur ala rumah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur ala rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Ala Rumah memakai 18 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Ala Rumah:
- Ambil 1 bungkus mie telur (saya pake 1 mie, biasany isinya 2)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil Daging ayam, potong kecil-kecil
- Gunakan Jamur kancing, potong kecil-kecil
- Sediakan Daun bawang secukupnya, iris-iris
- Sediakan 1/2 ikat sayur caisim, potong-potong
- Siapkan 4 buah Bakso sapi,
- Siapkan Kaldu jamur instan (saya pakai merk totole)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Saos sambal
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Dengan adanya daging ayam dan jamur ini menambah kelengkapan gizi bakmi mewah. Kita tidak hanya mendapatkan sumber karbohidrat aja. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Ala Rumah:
- Rebus mie telur, bila sudah matang lalu tiriskan
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, dan kunyit
- Sisakan 1/4 bumbu untuk kuah kaldunya
- Tumis 3/4 bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum
- Masukkan daging ayam lalu biarkan hingga daging mulai matang
- Tambahkan jamur dan daun bawang lalu masukkan air secukupnya
- Tambahkan garam, merica, dan kecap manis kemudian cicip rasanya
- Apabila sudah pas lalu diangkat
- Kemudian siapkan panci kecil yang berisi air untuk kuah kaldu lalu panaskan
- Masukkan 1/4 bumbu yang dihaluskan dan masukkan potongan daun bawang dan bakso sapi serta kaldu jamur
- Bila ditambahkan garam sedikit saja atau sesuai selera. Bila sudah mendidih lalu angkat
- Rebus daun caisim sebentar, lalu tiriskan
- Siapkan mangkok lalu masukkan mie telur yang sudah direbus, tumisan ayam jamur, dan sayur caisim yang sudah direbus
- Siapkan mangkok kecil untuk kuah kaldu dan bakso
- Mie ayam jamur siap dinikmati dan tambahkan saos sambal bagi yang suka pedas
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Mie Ayam CEKER bikinan sendiri emang paling MAK NYOSS Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Tugas Praktek Membuat Mie Ayam Istimewa dirumah (Bersama Chef Alif). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Ala Rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!