Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang Resep Bakmi Ayam Jamur, Resep Hidangan Cina Favorit, Club Masak Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
- Ambil 1/2 kg dada ayam dipotong dadu
- Sediakan 100 gr lemak dan kulit ayam
- Ambil 1 bungkus mie kering (saya pake kwetiau)
- Sediakan 300 gram jamur kancing, diiris
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 L kaldu ayam
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih, 2 siung untuk tumisan ayam (ulek halus), 2 siung untuk minyak ayam (di ulek kasar)
- Sediakan 1/2 sachet kecap manis (saya pake bango)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bila suka penyedap
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Homemade:
- Untuk minyak ayam, panaskan minyak goreng secukupnya (saya kira kira 6 sendok makan). lalu masukkan kulit ayam dan bawang hingga matang lalu angkat dan taruh di wadah tahan panas.
- Untuk mie dan sawi, didihkan air, kemudian masukkan mie. Tunggu sampai empuk, tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sawi. Oiya mienya jangan lupa diberi minyak sedikit agar tidak lengket.
- Untuk tumisan ayam, pertama panaskan minyak goreng secukupnya. lalu masukkan bawang putih, daun salam, jahe, dan serai. masak sampai layu.
- Setelah itu masukkan potongan ayam, aduk ata dan beri sedikit air. Masak hingga empuk.
- Setelah ayam empuk, masukkan jamur, kecap manis, garam dan penyedap. Tunggu hingga jamur empuk. Angkat.
- Untuk sambelnya opsional saja, rebus 5 buah cabai rawit dan dihaluskan.
- Taruh di mangkuk: minyak ayam, mie, sawi, tumisan ayam. Taburi daun bawang dan siram dengan kaldu ayam. Sajikan dengan sambal. Selamat menikmati!
Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup. Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur? Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
