Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang Resep Bakmi Ayam Jamur, Resep Hidangan Cina Favorit, Club Masak Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Homemade:
- Siapkan ●Bahan Mie :
- Gunakan 250 gr tepung terigu(protein tinggi)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 60 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan ●Bahan Kuah :
- Ambil 1 L air
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus hingga setengah matang
- Ambil Tiriskan ayam, sisihkan kuah kaldu nya
- Sediakan Kaldu ayam bubuk secukupnya(bila perlu)
- Sediakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan sedikit Minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan ●Bahan Topping :
- Siapkan ▪Sawi :
- Gunakan 1 ikat sawi, bersihkan, iris
- Ambil Lalu rebus sampai matang, sisihkan
- Ambil ▪Ayam Jamur :
- Ambil 1/2 kg dada ayam yg telah direbus tadi, potong dadu
- Siapkan 15 buah jamur kancing, iris
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bungkus saori saus tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk. kecil
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Homemade:
- ●Mie : Campur tepung dan garam. Lalu masukkan kocokan telur. Aduk rata.
- Tuang air sedikit2 sambil terus diuleni hingga adonan kalis. Pastikan adonan kalis dg tekstur kering bukan masih lembab spt bikin roti.
- Bagi adonan. Lalu gilas, lipat, gilas hingga adonan agak tipis dan tidak mudah hancur. Taburi dg tepung sebelum di masukkan ke pencetak mie.
- Lakukan hingga semuua adonan habis. Mie yg sudah di cetak bisa langsung di olah. Rebus mie di air mendidih yg sudah di beri minyak goreng. Tujuannya agar mi tidak lengket. Lalu tiriskan.
- ☆Info : mie bisa bertahan 2 hari dalam kulkas setelah direbus. Karna ini mie tanpa pengawet dll.
- ●Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Lalu masukkan air kuah kaldu ayam. Beri sedikit minyak wijen. Masak hingga mendidih.
- ●Ayam Jamur : Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur. Kemudian masukkan potongan dada ayam. Beri kecap manis dan saus tiram. Aduk sebentar.
- Bubuhkan ketumbar, garam, dan lada. Beri sedikit air. Masak hingga matang.
- ●Penyajian : Siapkan mie dalam mangkuk. Masukkan topping(sawi, dan tumisan ayam jamur). Lalu tuang kuah. Mie ayam dah siap😄Bisa juga di beri tambahan taburan bawang goreng diatasnya.
Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup. Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur? Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!