Pepes patin jamur kemangi ala bujang
Pepes patin jamur kemangi ala bujang

Lagi mencari inspirasi resep pepes patin jamur kemangi ala bujang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin jamur kemangi ala bujang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin jamur kemangi ala bujang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes patin jamur kemangi ala bujang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Pepes Patin Tempoyak Kemangi. ikan patin segar (jangan di buang sirip dan ekornya), Bawang putih, Bawang merah, cabe merah, Lengkuas, Kunyit, Daun salam, serai. Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes patin jamur kemangi ala bujang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes patin jamur kemangi ala bujang memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes patin jamur kemangi ala bujang:
  1. Siapkan 1 ekor Patin - buang darah dan bersihkan
  2. Ambil 3 batang Sereh - iket geprek
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis/purut
  4. Sediakan 1 sdm totole
  5. Gunakan 1 sachet kaldu ayam
  6. Sediakan secukupnya Daun jeruk
  7. Ambil secukupnya Daun salam
  8. Siapkan secukupnya Tomat merah / hijau
  9. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
  10. Sediakan secukupnya Daun kemangi
  11. Sediakan secukupnya Daun pisang
  12. Gunakan secukupnya Tusuk gigi
  13. Gunakan secukupnya Jamur merang
  14. Siapkan Bumbu halus :
  15. Siapkan 12 siung Bawang merah
  16. Siapkan 5 siung Bawang putih
  17. Gunakan 1 ruas jahe
  18. Gunakan 1 ruas lengkuas
  19. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar
  21. Gunakan 5 pcs kemiri
  22. Sediakan 150 ml Air matang
  23. Gunakan 2 buah cabe merah besar, atau rawit kalau mo pedesh

Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.

Cara menyiapkan Pepes patin jamur kemangi ala bujang:
  1. Cuci ikan, buang darah merahnya, kasih jeruk nipish
  2. Blender halus bumbu nya tambahkan air
  3. Tumis bumbu sampai harus tambahkan sereh, tumis api sedang aja, sering diaduk, pastikan bumbu matang wanginya
  4. Masukkan daun kemangi, tambahkan sachet kaldu ayam, totole, cek rasa
  5. Panaskan kukusan, tambahkan sereh dan daun jeruk di airnya
  6. Siapkan daun pisang yg sudah dilemaskan di api, susun: jamur, tomat, daun salam, daun jeruk, taruh ikannya, dan tambahkan bumbu halus dan kemangi yg sudah matang tadi
  7. Kukus sampai matang sekitar 30-45 menit
  8. Sajikan hangat

Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Biasanya saus jamur dengan ikan patin ini dimanfaatkan oleh para pengusaha warungan. Mereka sudah sangat apal dengan membuat resep patin panggang saus jamur ini. Bagi sobat pemula yang ingin tau cara membuat olahan sendiri berbagai resep dengan ikan patin, berikut beberapa cara. Campur jamur, daun kemangi dan tumisan bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes patin jamur kemangi ala bujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!