Sedang mencari ide resep tumis tahu dengan jamur kuping & wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu dengan jamur kuping & wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu dengan jamur kuping & wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tahu dengan jamur kuping & wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tahu dengan jamur kuping & wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tahu dengan Jamur Kuping & Wortel memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tahu dengan Jamur Kuping & Wortel:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 5 bh tahu kuning ukuran sedang
- Sediakan 2 bh jamur kuping kering
- Ambil 1 bh wortel ukuran sedang
- Ambil Bumbu Iris :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
- Ambil Bumbu & Bahan Tambahan :
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Seujung sdm lada bubuk
- Gunakan Seujung sdm Masako rasa ayam
- Sediakan 10 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2-1 gls air
Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Resep Tumis Sawi Putih Jamur Kuping, Resep Sayuran Praktis Minggu Ini.
Cara membuat Tumis Tahu dengan Jamur Kuping & Wortel:
- Rendam jamur kuping dengan air biasa (air sampai menutup jamur kuping), rendam selama 10-15 mnt/sampai mekar sempurna. Lalu cuci bersih & potong sesuai selera. Sisihkan
- Kupas kulit wortel & buang sebagian ujung atas & bawah. Kemudian potong sesuai selera & cuci bersih. Lalu cuci bersih tahu & potong sesuai selera, kemudian goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan, angkat & tiriskan
- Tumis bawang merah & bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng yg sudah dipanaskan, tumis sampai tercium bau harum. Lalu masukan daun salam & cabe rawit, tumis kembali sampai cabe rawit sedikit layu
- Masukan tahu yg sudah digoreng, jamur kuping, wortel & air. Aduk rata, masak sampai air mendidih. Jika air sudah mendidih beri garam, gula pasir, lada bubuk & Masako rasa ayam. Aduk rata, masak selama 5 mnt
- Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor & tuang tumisan ke dalam mangkuk saji. Tumis tahu dengan jamur kuping & wortel siap dinikmati selagi hangat, selamat mencoba…😋
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untuk pendampingnya, kali ini aku masukkan jamur kuping untuk menambah tekstur saat menyantapnya. Resep Tumis Jamur- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah untuk disajikan menjadi makanan sedap dan nikmat. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake. Kembali ke tumis tofu dan jamur shiitake, untuk menghindari hancurnya tofu saat dimasak maka tahu sebaiknya di goreng terlebih dahulu hingga permukaannya kering baru dipergunakan di dalam masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu dengan jamur kuping & wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
