Sedang mencari ide resep 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Tuangkan daging yang telah halus ke mangkuk, masukkan rajangan jamur kuping, soun, wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian:
- Ambil 1 bungkus kecil Soun merek Naga
- Ambil 300 ml Air panas untuk merendam Soun
- Ambil 100 gram Jamur kuping segar
- Gunakan 2 buah Oyong (setara 400 gram), kupas kulitnya
- Ambil 1 buah Wortel, kupas kulitnya
- Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Siapkan 2 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 4 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah Cabe kriting merah
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 200 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Ide masak yang terakhir adalah tumis daging dan jamur kuping. Kamu bisa membuatnya menggunakan irisan perut babi atau daging sapi. Ulasan mengenai resep dari masakan jamur kuping yang beraneka ragam beserta bahan dan cara membuatnya yang bisa kamu jadikan sebagai referensi. Langkah-langkah pembuatan resep jamur kuping ala Taiwan Resep Masakan Tumis Jamur Kuping Plus Sawi.
Langkah-langkah menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian:
- Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya.
- Potong-potong Jamur kuping (kalau tekstur Jamur kuping lembut seperti jeli, jangan potong terlalu tipis), Oyong, dan Wortel. Sisihkan.
- Rendam Soun dalam air panas selama 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Tomat.
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan matang.
- Selanjutnya, masukkan Jamur kuping, Wortel, Air, Kecap manis, serta Saus tiram. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan Oyong, aduk rata. Setelah Oyong empuk, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa.
- Terakhir, masukkan Soun. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan Bawang goreng. Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
Manfaat Jamur Kuping untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti menambah stamina. Jamur Kuping rasanya kenyal, seperti sedang memakan kikil. Banyak penggemar jamur ini yang mencampurnya dalam sup juga, meski rasanya jadi tidak seenak ditumis. Tips Tips Mudah Bikin Ayam Rica Sederhana ala Warteg, Asal Pakai Bumbu Rahasia Ini Sambalnya Pasti jadi Enak Banget. Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang sudah biasa dikonsumsi oleh banyak masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
