Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sawi jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi jamur merang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis jamur merang sederhana ini bisa dijadikan referensi ketika hendak menyajikan menu makan di rumah. Di sini resep dan cara membuatnya. Jamur merang diyakini memiliki cita rasa yang enak dan gurih ketika diolah menjadi masakan tertentu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sawi jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis sawi jamur merang memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis sawi jamur merang:
- Siapkan 1/2 ikat sawi caisim, iris
- Sediakan 1 bungkus jamur merang, iris 4 bagian, rebus sebentar
- Sediakan Tahu kuning 4 buah, iris kotak² kecil
- Siapkan Cabai rawit 3 buah, cincang kasar
- Ambil 4 bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Totole 1 sdt ceper
- Sediakan Kecap manis 2 sdm (optional)
- Ambil ± 3 sdm minyak untuk menumis
Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram. Proses pengolahannya cukup sangat mudah sehingga Jika wortel sudah empuk dan layu maka tambahkan sawi hijau dan biarkan hingga matang. Cicipi sedikit untuk dapat mengetahui rasa dan tambahkan. Cara Membuat Tumis Jamur Merang : jamur merang dicuci terlebih dahulu dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan potongan tomat dan potongan cabe, aduk sampai layu. tuang sedikit air dan diamkan sampai mendidih.
Cara membuat Tumis sawi jamur merang:
- Tumis bawang merah, bawang putih & cabai hingga layu harum. Masukkan jamur, tumis sebentar.
- Masukkan tahu kuning, tumis selama ±3 menit. Beri bumbu garam, totole dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan sawi, tumis hingga layu. Angkat dan sajikan.
Resep tumis jamur selanjutnya ialah jamur merang saus tiram yang lezat, Jamur merang merupakan salah satu bahan makakn yang dapat diolah menjadi masakan apapun, harga yang terjangkau murah dan memiliki banyak khasiat ini menjadi salah satu incaran para masyarakat. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas. Jamur merang memiliki banyak sekali sebutan seperti straw mushrooms dalam bahasa Inggris, cǎo gū (草菇) dalam bahasa Mandarin, hed fang (เห็ด ฟาง) dalam bahasa Thailand, dan nấm rơm dalam bahasa Vietnam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
